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酒烤翅中的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 09:01:16  阅读:4251+ 来源:本站原创 作者:周迅

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鸡翅中四个 红酒二十克
蚝油五克 生抽五克
生姜适量相克食物大蒜适量相克食物
胡椒粉少量食用油适量
白芝麻少量蜂蜜适量相克食物

酒烤翅中的做法

  • 1.翅中用水泡半小时,泡出血水。

  • 2.捞出来沥干水,两面划斜刀。(为了好入味,也容易熟透)再洗一次。

  • 3.加入红酒,生姜末,大蒜末,胡椒粉,生抽,蚝油。

  • 4.拌匀,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏,腌制五小时以上。

  • 5.两小时后放面一次,使翅中均匀入味。

  • 6.翅中腌制好了。烤盘铺上油纸,(为了好做卫生)烤箱200度预热三分钟。

  • 7.烤箱热后,把翅中放进烤箱,摆开。定时烤二十分钟。

  • 8.二十分钟后刷上食用油。再定时烤十分钟。

  • 9.十分钟后撒上白芝麻,再定时烤十分钟即可。

  • 10.刷上蜂蜜,再定时十分钟。

  • 11.十间到了,夹出翅中装盘。

  • 12.美味就可以享用了哦

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