健康功效
火腿:健脾、补气、扩张血管
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
芹菜叶100克 | 葱30克相克食物 |
火腿1根相克食物 | 胡椒粉2克 |
十三香2克 | 盐少许 |
鸡粉少许 | 香油几滴 |
面粉两大匙 | 鸡蛋两个相克食物 |
爱心蔬菜鸡蛋饼的做法
1.芹菜叶摘洗干净 焯水
2.捞出晾凉,攥去多余水份 切碎
3.葱切碎 火腿切小丁
4.把芹菜叶碎 葱花 火腿丁放一个盆里,磕两个鸡蛋 依次加入胡椒粉 十三香 鸡粉 盐 香油拌匀
5.拌匀后加入面粉(平常的汤匙,冒尖的两匙)
6.搅拌均匀以后是这样的,没加一滴水吆!
7.平底锅小火预热 刷一层油,放入爱心模具
8.用勺子舀适量布骤6的糊 倒在模具中 摊平
9.调中小火煎至爱心饼定型,取下模具
10.煎至金黄番面 煎另一面 煎熟盛出
11.依次做完所有饼,我一共做了六个饼,儿子先吃了一个
12.成品图!漂亮美味的爱心饼,亲也来尝尝味道
13.成品图