健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
绿豆:暖肝、利水、清热
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
排骨300克相克食物 | 老冬瓜400克 |
绿豆小半碗相克食物 | 陈皮一小块 |
老姜一片 | 料酒少许 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
排骨绿豆冬瓜汤的做法
1.排骨洗净斩块,冬瓜去皮切块,绿豆清洗干净;
2.排骨灼水后洗净;
3.砂锅放入适量水倒入排骨,老姜一片,陈皮一小块;
4.大火烧开转小火20分钟,倒入冬瓜,绿豆小火30分钟;
5.出锅前1分钟放盐,盖上盖子不要搅动焖一分钟关火再放入少许味精即可;
6.喜欢葱花的可以撒上,喝汤吧!