健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡腿8个相克食物 | 可乐适量 |
干辣椒一把相克食物 | 味极鲜适量 |
料酒适量 | 酱油适量 |
姜4片相克食物 | 盐适量 |
食用油适量 |
可乐鸡腿的做法
1.鸡腿洗净
2.姜切丝
3.把鸡腿用刀划几个口子
4.装盆里,倒入适量的盐,料酒,味极鲜,酱油跟姜丝
5.抓匀,腌制30分钟
6.干辣椒切断备用
7.锅里放入适量的植物油加热,把腌好的鸡腿放进去
8.用小火把两面煎黄
9.把鸡腿推一边,倒入辣椒煸香
10.翻匀
11.倒入可乐(一般都是没过鸡腿就可以了,但是我的是平底锅比较大,所以就没没过)
12.大火烧开10分钟后转小火
13.至汤汁粘稠,大火收汁
14.完成