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面筋塞肉(简易)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 09:08:13  阅读:3574+ 来源:本站原创 作者:戚薇

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉糜200克 油面筋10个
鸡蛋1个相克食物香葱2根相克食物
料酒适量 精盐适量
鸡精适量 清水适量

面筋塞肉(简易)的做法

  • 1.食材:油面筋(市场有卖);

  • 2.肉糜加入精盐、鸡精、料酒用筷子搅拌,边搅拌边加入适量清水,让其融入肉糜中,打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入葱花搅拌;

  • 3.油面筋用大拇指按出一个洞;

  • 4.搅拌均匀的肉糜塞入面筋中;

  • 5.陆续把面筋都塞满肉糜;

  • 6.锅内加适量清水烧开后放入面筋一起烧煮;

  • 7.加入适量的盐再次调味;

  • 8.成品;

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