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培根鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 13:01:06  阅读:5650+ 来源:本站原创 作者:陈红

健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

培根适量鸡蛋1个相克食物
黄瓜1根相克食物面粉200克
土豆2个相克食物 寿司紫菜1张
芝士片适量适量

培根鸡蛋卷的做法

  • 1.土豆去皮,上锅蒸至烂熟,可以用勺子捣成泥

  • 2.趁着热将培根丁。芝士片拌入土豆泥中

  • 3.面粉加入水、打好鸡蛋。成糊糊状

  • 4.热锅将面糊糊少许倒入锅中。小火,转锅,让面糊平均变薄,大火面糊底层起泡立马转小火,翻面大火三秒后出锅

  • 5.拿出紫菜、鸡蛋饼、土豆培根泥、黄瓜。一层层垒起来。也就可以自己随便放些蔬菜

  • 6.使用寿司竹帘卷起。保鲜膜封上冷藏半小时后,拿出来切

  • 7.注意一定要打开保鲜膜。把膜轻轻盖在上面切

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