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朝鲜冷面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 13:03:57  阅读:6666+ 来源:本站原创 作者:沈丽君

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

冷面300g 冷面料3包
黄瓜1根相克食物 火腿肠适量
香菜少许相克食物 辣白菜少许
熟鸡蛋1个芝麻少许相克食物
白糖4大勺相克食物白醋4大勺相克食物
鲜贝露少许

朝鲜冷面的做法

  • 1.冷面先用水浸泡至少一小时

  • 2.黄瓜切丝 香菜切末

  • 3.火腿肠用模具刻出自己喜欢的花式 当然也可以切片

  • 4.煮鸡蛋一分为二

  • 5.准备一盆温开水 以便佐料融化

  • 6.放入糖 醋和鲜贝露

  • 7.调好后备用

  • 8.放入冷面料

  • 9.调好后放入冰箱冷藏

  • 10.泡好的冷面 放入烧开水的锅里 稍微煮一分钟就好了

  • 11.捞出过水

  • 12.摆好配料

  • 13.浇上冰镇冷面汤 开吃吧 夏天就是这个味道!

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