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酸爽冷面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 12:16:23  阅读:9595+ 来源:本站原创 作者:莫文蔚

健康功效

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

手工面条300克芝麻少许相克食物
芝麻油适量 白米醋适量
适量酱油适量
适量相克食物胡萝卜适量相克食物
少许相克食物 冰冻开水适量

酸爽冷面的做法

  • 1.沸水下面条,煮5分钟至全熟

  • 2.捞起,过两次凉开水;倒进预先冰冻的开水和几滴米醋泡3分钟

  • 3.加进调好的酱汁(适量黑白芝麻、芝麻油、酱油、盐、糖、醋混合调配)

  • 4.拌上预泡的酸甜胡萝卜丝

  • 5.撒上葱花,开吃

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