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五彩鲜蔬遇到黄金豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 04:49:20 阅读：3426+ 来源：本站原创 作者：陈玉莲

健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒
松子：润肺止咳、补肾、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虾仁100g相克食物	卤水豆腐1块
胡萝卜丁50g	青豆50g相克食物
玉米粒50g	松子少许相克食物
姜2片相克食物	葱3小段相克食物

五彩鲜蔬遇到黄金豆腐的做法

1.虾仁用盐、胡椒粉、黄酒腌制10分钟后焯水，变色后捞出，改成小段
2.锅中加少许油，将松子仁备熟
3.锅中加少许油，爆香姜葱，出香味后捞出，下提前炒过水的青豆，胡萝卜丁和玉米粒煸炒
4.待稍变色后加入一点点生抽、少许白糖，并把虾仁段入锅，最后勾一个薄芡
5.豆腐需要切成1厘米厚4厘米宽下锅，在豆腐上撒少许盐增加味道，煎至两面金黄，摆盘享用啦！
6.成品

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