健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
豌豆80克 | 虾仁80克相克食物 |
杏鲍菇180克 | 油60克 |
鸡精3克 | 盐2克 |
酱油适量 | 胡椒粉2克 |
料酒10克 | 料酒20克 |
水60~80克 | 盐适量 |
豌豆杏鲍菇炒虾仁的做法
1.对虾洗净
2.剥壳去虾线,用盐(2克)、胡椒粉、料酒(10克)腌制20分钟
3.准备好豌豆洗净沥干
4.豌豆放盘子里备用
5.杏鲍菇洗净
6.切丝
7.锅里倒油
8.7分热时倒入豌豆爆炒3~4分钟
9.放入杏鲍菇一起炒1~2分钟
10.放入虾仁继续翻炒2分钟
11.加水、盐、酱油一起煮2~3分钟
12.放鸡精出锅装盘即可