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自制午餐肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 04:00:08 阅读：6805+ 来源：本站原创 作者：吴克群

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉300克相克食物	盐一小勺
鸡精一小勺	料酒一小勺
十三香一小勺	花椒粉一小勺
葱花适量	糖一小勺相克食物
淀粉两小勺	鸡蛋一个相克食物

自制午餐肉的做法

1.猪肉剁成猪肉泥备用
2.蛋清单装一个碗里
3.蛋黄也令放一个碗里
4.蛋清碗里加适量的淀粉，清水搅拌成糊
5.把肉馅放入盆里，加入调好的淀粉糊
6.放入花椒粉和十三香
7.放入盐，糖，料酒
8.放入鸡精葱花
9.搅拌均匀入味
10.放入纱布是调整成型，用纱布包好，
11.上锅蒸半小时，打沙布，在午餐肉上刷一成蛋黄，继续蒸五分钟即可
12.蒸好的午餐肉

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