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爆炒鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 19:55:03  阅读:1797+ 来源:本站原创 作者:何晟铭

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡腿三个相克食物 洋葱(小)两个
适量适量
适量相克食物 生抽适量
生粉适量料酒适量
姜片适量 鸡精适量

爆炒鸡腿的做法

  • 1.鸡腿备料

  • 2.斩件,用料酒,糖,盐,生抽,生粉,鸡精,抓匀,腌十分钟

  • 3.洋葱切大三角,姜片备料

  • 4.热油锅下姜片爆香

  • 5.放鸡腿入锅翻炒

  • 6.给料酒呛一下,不停的翻炒肉,让鸡肉入味

  • 7.看鸡肉焦黄,放洋葱入锅翻炒

  • 8.给生抽,葱花,搅拌均匀,关火出锅

  • 9.成品

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