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凉拌芹菜海带丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 17:37:09 阅读：6079+ 来源：本站原创 作者：董卿

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
虫草花：补虚、止咳、补肺
海带：软坚、化痰、消痰

食材用料

芹菜适量相克食物	虫草花适量
海带适量相克食物	蒜蓉适量
油适量	盐，糖，味精，芥末适量
陈醋适量

凉拌芹菜海带丝的做法

1.芹菜切丝
2.海带切丝
3.虫草花泡水
4.芹菜海带丝飞水（1-2分钟），虫草花也飞水（2-3分钟），加盐飞水
5.把飞好水的三丝放进冰水中浸泡
6.再捞起来沥干水分，调味，淋蒜蓉酱（蒜蓉在进适量的油里煮）拌匀即可

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