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炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 01:11:37 阅读：8718+ 来源：本站原创 作者：潘迎紫

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡蛋2枚相克食物	红椒3根
青椒半根相克食物	葱适量相克食物
盐适量	油适量

炒鸡蛋的做法

1.准备食材
2.青红椒、葱白切丝
3.鸡蛋洗净打开，加少许盐打散
4.油热七分下鸡蛋，看到大多起泡膨胀立即关火，用余温炒好剩余蛋液
5.鸡蛋乘出，余油炒制青红椒、葱丝、加盐、五香粉，炒一分钟多
6.加鸡蛋一起炒片刻即好
7.装盘

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