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凉拌苋菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 13:28:00 阅读：6816+ 来源：本站原创 作者：赵雅芝

健康功效

苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

苋菜适量相克食物	盐适量
味精适量相克食物	大蒜适量相克食物
生姜适量相克食物	油适量
醋适量相克食物	油辣子适量
干红辣椒一个	芝麻少许相克食物

凉拌苋菜的做法

1.苋菜洗干净，大蒜生姜捣碎，干红辣椒切段备用
2.锅中水烧开，加少许盐，放入洗好的苋菜焯两分钟，捞起沥干水
3.将焯好水的苋菜置入盘中，放入盐、味精、姜蒜、芝麻、辣椒段
4.锅中倒入适量油，烧热后淋在菜上
5.放点油辣子
6.放点醋
7.上菜了

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