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青椒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:56:44 阅读：5338+ 来源：本站原创 作者：于和伟

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

青椒4个相克食物	鸡蛋3个相克食物
小葱1棵相克食物	大蒜3瓣相克食物
油适量	十三香适量
味极鲜少量	味精少量相克食物
盐适量

青椒鸡蛋的做法

1.准备食材洗净备用
2.青椒去蒂去籽，切小块，小葱切小块，加入十三香拌匀，再放入鸡蛋搅拌均匀
3.蒜切末
4.炒锅放油，待油温热时，放入蒜末炒香
5.放入青椒鸡蛋翻炒两分钟
6.放入盐，味极鲜翻炒均匀
7.出锅前放入味精调味

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