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竹荪爆蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 18:42:44 阅读：1926+ 来源：本站原创 作者：乔振宇

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴

食材用料

鸡蛋相克食物	竹荪相克食物
鸡精5	油20
葱花	盐5

竹荪爆蛋的做法

1.将竹荪用水泡一下切末，
2.拿一个容器，将鸡蛋3个打入容器中，加入竹荪，放盐，鸡精，葱花拌匀
3.热锅放油，让热锅充分吸收油，再把油倒出，倒入鸡蛋，慢慢晃动锅把鸡蛋烙成饼状，
4.在锅边淋上少许油，将鸡蛋饭一面，煎至金黄色再翻回来，起锅切啊片，摆盘即可

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