清炒胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

清炒胡萝卜的做法

• 1.胡萝卜洗净，切片再切丝。

• 2.切好的胡萝卜丝放入盘里备用。

• 3.切葱花和干辣椒。

• 4.炒锅热锅，倒入适量的玉米油，油烧至冒烟放入步骤3爆香。

• 5.将步骤2倒入锅里，加五香粉大火翻炒均匀。

• 6.胡萝卜丝炒软后倒入一点米醋翻炒。

• 7.再加1勺盐翻炒均匀起锅。

• 8.成品图。