您当前的位置:中国时代科技网资讯正文

南瓜豆腐窝窝头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:52:27  阅读:9217+ 来源:本站原创 作者:梅艳芳

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

小南瓜半块豆腐250克相克食物
面粉淀粉

南瓜豆腐窝窝头的做法

  • 1.南瓜削皮,去瓤洗净,切片。

  • 2.放锅上摆开,开始蒸。

  • 3.豆腐洗净,放盆内,用勺子压碎。

  • 4.把豆腐泥,压成小碎渣即可。

  • 5.南瓜片,用筷子能穿透就熟了。

  • 6.南瓜片放盆中,接着用勺子压碎。

  • 7.压碎后,放入淀粉、面粉和适量的盐。

  • 8.用手揉,一边揉一边加入面粉,直到面团可以成型即可。

  • 9.放一边醒10分钟,用手揪鸡蛋块大小的南瓜面团。

  • 10.在案板上滚动,使面团表面黏一层面粉。

  • 11.用两个手心把面团揉圆。

  • 12.再用手心轻轻压扁,南瓜豆腐饼就做成了。

  • 13.做窝窝头时,先把面团揉圆后,用大拇指轻轻的按压面团中间。

  • 14.面团放左手心,右手拇指一边往里按压,一边用食指和中指把窝窝头外面揉平。

  • 15.窝窝头外面揉平后,南瓜窝窝头就做好了。

  • 16.把做好的南瓜豆腐饼和窝窝头一边做,一边摆放到案板上。

  • 17.放锅上开始蒸。

  • 18.大约15分钟左右,就蒸熟了。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!