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火腿鸡蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:37:56 阅读：5642+ 来源：本站原创 作者：张磊

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

米饭一碗相克食物	火腿肠一根
鸡蛋两个相克食物	香菇四朵相克食物
盐适量	鸡精少许
油适量	西红柿皮一张

火腿鸡蛋炒饭的做法

1.准备冷藏过的剩饭
2.将蛋黄分离出来，与米饭搅拌均匀
3.准备西红柿皮卷成花型
4.将泡好的干香菇洗净，切细
火腿肠切丁
5.分离出的蛋白备用
6.锅里热油
7.放入火腿肠快速翻炒
8.倒入蛋白煎至成型
9.盛出备用
10.放香菇翻炒，放入一点盐
11.放入米饭快速翻炒
12.炒至颗粒分明，再倒入火腿肠和蛋白
13.放入适量盐、鸡精调味
14.出锅摆盘
15.成品图

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