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时蔬什锦小炒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 12:49:41 阅读：9044+ 来源：本站原创 作者：宋琳

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
佛手瓜：行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

胡萝卜一根相克食物	佛手瓜一根
黄瓜一根相克食物	鸡肉60g相克食物
葱姜少许	淀粉少许
食用油适量	料酒适量

时蔬什锦小炒的做法

1.准备胡萝卜片，佛手瓜片，黄瓜片，鸡肉片（用淀粉跟料酒抓匀）

锅内少油，放葱姜跟鸡肉煸炒，鸡肉变白后盛出待用
2.锅内少油，放胡萝卜片
3.放入佛手瓜片跟鸡肉片小炒一下，最后放入黄瓜片,倒点鸡精和放盐调味

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