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红烧竹笋五花肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 06:05:28 阅读：8706+ 来源：本站原创 作者：黄景

健康功效

八角：理气、止痛、温阳

食材用料

带皮五花肉500g	鲜竹笋1个
葱适量相克食物	姜3片相克食物
八角适量	冰糖适量相克食物
料酒适量	生抽适量
蚝油适量	李锦记秘制红烧汁适量

红烧竹笋五花肉的做法

1.带皮五花处理好凉水下锅煮去血水备用。
2.竹笋去皮切成小块儿。
3.需要的佐料备好。
4.热锅凉油下姜片、八角、冰糖爆锅。
5.备好的五花肉倒入锅中翻炒。
6.翻炒至金黄色依次放入料酒、生抽、蚝油、李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀撒上香葱。
7.酱汁开始翻滚。
8.倒入足够量的开水，放入竹笋块儿，盖锅开始烧。
9.大概一个半小时的时间，收汁装盘。
10.再来一张近距离的…

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