健康功效
红萝卜:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
米饭:活血化瘀
食材用料
叉烧肉1条 | 小木耳20小朵 |
红萝卜1条 | 黄瓜半条相克食物 |
葱花1份 | 米饭5人份相克食物 |
蒜头5瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
叉烧木耳炒饭的做法
1.木耳泡发,洗净,沥干水份备用.
2.叉烧、红萝卜、黄瓜、蒜头备好.
3.大米洗净,放入电饭锅中,放适量水,水量比平时煮饭少一些.再往电饭锅里滴几滴油,按煮饭键.
4.所有材料切丁.备用.
5.米饭煮好后,用饭勺挑松散,备用.
6.先把黄瓜丁下油锅炒半分钟,盛起备用.木耳红萝卜炒熟备用.
7.热锅热油,下叉烧丁煎出油,煎出香味.
8.完成图7,往油锅里的叉烧丁内放入蒜沫炒香,再放入木耳、红萝卜,调入盐,炒1分钟.
9.1分钟后,倒入米饭,炒2分钟.
10.完成图9,倒入炒好的青瓜丁、葱花,调入生抽,快速炒匀.关火.美味炒饭完成了!
11.成品图.