健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
当归:补血、活血、润燥
黄芪:利水、补气、托毒
食材用料
鸡脚2个 | 瘦肉50g |
红枣2个相克食物 | 当归8g相克食物 |
杞子15g | 黄芪20g相克食物 |
党参10g相克食物 | 凉开水500亳升 |
姜片3片 | 盐适量 |
红枣当归杞子炖鸡脚的做法
1.称好配料的量
2.鸡脚瘦肉氽水洗干净,切姜片备用。
3.把配料稍浸泡洗干净,全部材料放大碗里。
4.倒入凉开水。
5.用碟子盖上放锅里,锅里加够水,上盖大火烧开转小火慢炖2小时。
6.炖好了把浮油撇掉,加盐调味。
7.用碗盛出,开喝!