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葱香粗粮蒸饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 12:30:11  阅读:9972+ 来源:本站原创 作者:邓婕

食材用料

玉米面100克 白面300克
黄豆面100克250克
酵母粉8克白糖3 克相克食物
植物油适量 葱花适量
少许

葱香粗粮蒸饼的做法

  • 1.把3种面粉混合放入酵母粉和白糖拌匀

  • 2.然后把水倒入和成光滑的面团,醒发30分钟。

  • 3.30分钟后用手掰开面里面成蜂窝状就说明发好了。

  • 4.发好的面团再次揉匀,排出气泡,然后压成饼状。

  • 5.用擀面杖把面面饼擀成薄薄的大面皮。

  • 6.面皮上抹上薄薄的一层油撒上一点食盐,然后撒上切好的葱花。

  • 7.然后从面的底部往上,均匀地卷起。

  • 8.均匀卷成图中那个样子。

  • 9.拿住面团的一头往另一头卷起。

  • 10.卷完后跟馒头似的,然后压平。

  • 11.卷好的饼放入笼屉中,凉水上锅一共蒸40分钟。

  • 12.关火后焖两分钟,然后倒扣出来。

  • 13.稍微跑跑底部的热气,然后反过来。

  • 14.切成想要的形状,开始吃吧!

  • 15.有没有觉得很好吃或者是很有食欲啊!

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