健康功效
猪皮:除烦、清心、清肺
食材用料
猪皮 | 盐,八角 |
皮冻的做法
1.肉皮,洗净,过水去肥肉,切丝
2.下入沸水加入八角!熬啊熬,熬至用手沾下汤汁,再沾下冷水,手指上有一层硬化胶质时,加入盐就可以!如果怕烫,可以用勺子哦!
3.切片装盘,浇上蒜汁即可!满满的胶原蛋白啊!
猪皮:除烦、清心、清肺
猪皮 | 盐,八角 |
1.肉皮,洗净,过水去肥肉,切丝
2.下入沸水加入八角!熬啊熬,熬至用手沾下汤汁,再沾下冷水,手指上有一层硬化胶质时,加入盐就可以!如果怕烫,可以用勺子哦!
3.切片装盘,浇上蒜汁即可!满满的胶原蛋白啊!
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