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炸素丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 01:15:19  阅读:7800+ 来源:本站原创 作者:陈键锋

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜一根相克食物 豆芽半碗
小葱七八根相克食物香菜三根相克食物
面粉大概两小碗鸡蛋一个或两个相克食物
适量适量
调料适量 鸡精适量

炸素丸子的做法

  • 1.各种材料洗干净,备好

  • 2.黄豆芽切碎,放入小盆

  • 3.小葱切碎,放入

  • 4.胡萝卜擦丝后,切碎,放入

  • 5.香菜,切碎放入

  • 6.打入一个鸡蛋

  • 7.放入盐,调料,鸡精,搅拌均匀

  • 8.加水加面粉,搅拌

  • 9.大概成这样子,能做成丸子就可以了,不要太稀也不要太稠

  • 10.上锅热油,放一根筷子进去冒泡,油温就可以了

  • 11.开小火,用小勺把面糊做成丸子状,下入油锅(也可以用手,做出来形状更好看)

  • 12.炸至两面金黄就可以出锅了。

  • 13.出锅喽,要不要来一个?

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