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牛奶曲奇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:48:50  阅读:2226+ 来源:本站原创 作者:黄维德

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉100克黄油65克
糖粉15克 细砂糖25克
牛奶25克相克食物

牛奶曲奇的做法

  • 1.准备食材:把所需食材称重,黄油要提前软化。

  • 2.黄油中加入糖粉和细砂糖。

  • 3.用电动打蛋器打至发白蓬松状态。

  • 4.分三次加入纯牛奶。

  • 5.每次加入牛奶后都用打蛋器打至顺滑状态,再加入下一次的牛奶。

  • 6.筛入低筋面粉。

  • 7.用刮刀翻拌均匀。

  • 8.装入安有八齿裱花嘴的裱花袋里。

  • 9.在不粘烤盘中顺时针挤出曲奇花型。

  • 10.烤箱170度预热,放入中层上下火烤25分钟左右。

  • 11.烤至曲奇表面金黄即可。

  • 12.成品图。

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