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蕃茄炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:31:06  阅读:5681+ 来源:本站原创 作者:乔维怡

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

牛肉150克相克食物番茄2个相克食物
白糖适量相克食物1-2瓣相克食物
适量相克食物适量相克食物
适量 腌肉料:
料酒适量 生抽适量
淀粉适量适量相克食物
适量

蕃茄炒牛肉的做法

  • 1.牛肉切成条状,番茄去皮切成片,蒜切末,姜切末,葱切葱花备用

  • 2.牛肉加入油、料酒、生抽、淀粉、姜抓匀腌制半小时

  • 3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香

  • 4.放入牛肉大火翻炒至变色变白盛出备用

  • 5.另起锅倒入适量的油烧热后放入番茄翻炒至出汤汁

  • 6.加入少许白糖,适量的盐和鸡精翻炒均匀

  • 7.倒入牛肉大火翻炒至汤汁浓稠

  • 8.撒上葱花翻炒均匀即可关火

  • 9.成品图

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