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电饭煲煲仔饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 20:28:37  阅读:1237+ 来源:本站原创 作者:孙兴

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

大米一碗(约4人量)相克食物香肠一根相克食物
胡萝卜半根相克食物芹菜一棵相克食物
香菇适量相克食物青菜适量相克食物
少许 生抽少许

电饭煲煲仔饭的做法

  • 1.大米一碗洗净。

  • 2.入电饭煲按米饭键,水要稍微少一点点,饭烂了做煲仔饭不好吃。

  • 3.切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜。

  • 4.锅里放少许油(不要太多,香肠炒了会出油),下香肠炒出油。

  • 5.依次下胡萝卜、芹菜、香菇翻炒约半分钟,下少许盐(香肠有咸,只要一点点),加少许生抽炒匀关火。

  • 6.饭煮好后,把炒好的配料倒进电饭煲,盖上盖焖3分钟即可。

  • 7.开盖,把配料和米饭拌匀。

  • 8.锅里水烧开,加油、盐。

  • 9.下青菜焯至断生捞出。

  • 10.把青菜放到米饭上面,香喷喷的煲仔饭就完成了。

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