健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 水20克 |
低粉90克 | 朗姆酒10克 |
热水26克 | 可可粉5克 |
砂糖13克相克食物 | 模具6寸 |
淡奶油300克 | 玉米油20克 |
黑森林蛋糕的做法
1.可可粉加水打匀
2.蛋黄加糖,玉米油,水打匀
3.加入低粉,打到无颗粒
4.倒入朗姆酒,蛋黄糊,可可粉酱搅匀
5.蛋白加白醋,糖搅至8成
6.混合蛋白和蛋黄
7.烤箱150度,倒入6寸模具考烤60分
8.磨巧克力屑
9.烤好蛋糕后抹奶油
10.撒上巧克力屑
11.加上装饰
12.美味蛋糕好啦