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这红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:53:40 阅读：2615+ 来源：本站原创 作者：范冰冰

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
红糖：健脾、益气、补血
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

五花肉1斤	红糖适量相克食物
花椒10个	八角1个
小茴香20个	料酒适量
老抽适量	冰糖适量相克食物
香叶1片	盐适量

这红烧肉的做法

1.切好的五花肉下到开水里焯一下，把里面的血沫焯出来，捞到盘里待用。
2.炒锅倒油，凉油下适量红糖炒糖色。
3.炒好糖色倒肉，肉炒均匀，加入花椒，八角，小茴香，香叶，老抽，料酒，
4.加开水没过肉，先大火烧5分钟，在关小火炖半小时，炖15分钟时加冰糖，加盐
5.红烧肉成了

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