食材用料
肉片适量 | 孜然粉适量 |
辣椒面适量 | 淀粉适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
孜然肉片的做法
1.肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。
2.根据自己口味,将适量孜然粉、辣椒面和盐混合,同时准备好料酒。
3.热锅冷油,油可以比平常炒菜的量稍多一点,油热后下入肉片迅速划散,炒至白色。
4.下入孜然粉、辣椒面、盐和料酒,翻匀出锅。——完了,简单吧?O(∩_∩)O
肉片适量 | 孜然粉适量 |
辣椒面适量 | 淀粉适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
1.肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。
2.根据自己口味,将适量孜然粉、辣椒面和盐混合,同时准备好料酒。
3.热锅冷油,油可以比平常炒菜的量稍多一点,油热后下入肉片迅速划散,炒至白色。
4.下入孜然粉、辣椒面、盐和料酒,翻匀出锅。——完了,简单吧?O(∩_∩)O
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