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蚝油甘蓝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:19:58 阅读：7532+ 来源：本站原创 作者：古晨

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

紫甘蓝半棵相克食物	胡萝卜小半根相克食物
蚝油一勺	盐少许
生抽一小勺	白糖一小勺相克食物
醋一小勺相克食物	芝麻少许相克食物
蒜二个相克食物

蚝油甘蓝的做法

1.准备好材料，紫甘蓝和胡萝卜切成丝用开水焯一下。
2.把作料放在同一个碗里，加少量水搅拌均匀。
3.焯好的甘蓝沥干水。
4.锅里热好油倒入上面调制好的汁内。
5.将调好的汁倒入紫甘蓝内。
6.最后放入芝麻辣拌匀。
7.装盘

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