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啤酒炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:39:16 阅读：1561+ 来源：本站原创 作者：龚雪

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉适量相克食物	油适量
盐少许	冰糖适量相克食物
蚝油少许	老抽少许
葱姜蒜适量	啤酒适量
花椒粒，八角，香叶适量

啤酒炖牛肉的做法

1.牛肉切块浸泡
2.锅中加入适量水放入牛肉煮开去浮沫，捞出沥干
3.高压锅中加入适量油下牛肉块放，冰糖翻炒，加入适量蚝油，老抽翻炒上色
4.加入适量花椒粒，八角，香叶，葱姜蒜片炒香，倒入适量啤酒，盐
5.高压锅上气后炖15分钟左右，关火放气后开锅即可

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